ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО

СРОК ОБУЧЕНИЯ: 3 года 10 месяцев - 2 года 10 месяцев
ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ: очная, заочная, онлайн, выходного дня
КВАЛИФИКАЦИЯ – специалист по гостеприимству

Выпускники специальности «Гостиничное дело» успешно работают руководителями среднего звена на предприятиях индустрии гостеприимства (в отелях, гостиничных комплексах, на туристических предприятиях), а также могут создать собственный бизнес. Работа специалиста данной сферы направлена на обеспечение комплексного обслуживания потребителей гостиничного сервиса, разработку и внедрение инновационных технологий в гостиничном бизнесе, организацию и обеспечение контроля качества оказываемых услуг.

СПЕЦИАЛИСТ ПО ГОСТЕПРИИМСТВУ

Чему вы научитесь: ключевые дисциплины

§ 1

Здания и инженерные системы гостиниц

- Виды гостиниц и гостиничных объектов. Классификация гостиниц
- Основные принципы проектирования гостиничных предприятий
- Состав помещений гостиницы. Функциональные связи гостиницы и обслуживания
- Инженерное оборудование гостиниц
- Профессионально-технологическое оборудование гостиниц
- Особенности обеспечения безопасных условий труда сфере профессиональной деятельности

§ 2

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА

- Предпринимательская деятельность в современном обществе.
- Организационно-правовые формы предпринимательства в туризме.
- Регулирование предпринимательской деятельности в туризме и индустрии гостеприимства.
- Управление предпринимательскими структурами.
- Бизнес-планирование предприятия туризма и индустрии гостеприимства.

§ 3

СТАНДАРТИЗАЦИЯ И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ

- Содержание и состав системы качества услуг в гостиничном предприятии.
- Особенности качества гостиничных услуг.
- Управление качеством услуг как основа обеспечения эффективности деятельности гостиничных предприятий.
- Стандартизация как фактор регулирования и повышения качества услуг предприятий гостиничного бизнеса.
- Стандарты в гостиничном бизнесе.

§ 4

ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЛУЖБ БРОНИРОВАНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ

- Прием заказов на бронирование от потребителей.
- Учет и хранение отчетных данных.
- Правила предоставления гостиничных услуг в РФ.
- Организация службы бронирования.
- Правила ведения телефонных переговоров и поведения в конфликтных ситуациях с потребителями при бронировании.

Практико-ориентированное обучение

Соответствие
программ требованиям
работодателей

187 компаний-
партнеров
из 21 отрасли

Трудоустройство
со 2-го курса

Карьера
от рядового сотрудника
до руководителя отдела

Топ-менеджеры и владельцы крупнейших компаний участвуют в разработке образовательных программ, чтобы ваши знания всегда соответствовали современным требованиям рынка.

Уже на втором курсе вы получаете возможность трудоустройства в одну из 187 компаний-партнеров из 21-й отрасли, включая ведущие организации, представленные внизу. За время обучения вы сможете построить карьеру, пройдя путь от рядового специалиста до руководителя отдела.

Партнеры факультета

Ваш будущий
диплом

Государственный диплом о среднем профессиональном образовании

Кем вы станете

Администратор гостиницы (дома отдыха)

зарплата от

35000 ₽

Администратор службы приема и размещения

зарплата от

20 000 ₽

Заместитель руководителя службы питания в гостиницах

зарплата от

25 000 ₽

Заместитель руководителя службы приема и размещения

зарплата от

25 000 ₽

Как поступить

Подайте заявку на поступление. Поступление на программы Колледжа осуществляется на основании аттестата об основном общем образовании или о среднем (полном) общем образовании

Предоставьте в приемную комиссию документы о текущем уровне образования

Оплатите обучение, получите документы о зачислении и студенческий билет

Специальные возможности

Оплата обучения
в кредит

Подробнее

Скидки
на обучение

Программа «Доступное обучение»!

Категория	Размер скидки
Пенсионерам (поступающим на обучение)	10%
Тем, кто прошел обучение на подготовительных курсах	5%
Сотрудникам правоохранительных органов	10%
Выпускникам НОУ СПО ЧЮК	10%
Выпускникам, окончившим школу с медалью	5%
Оплатившим весь срок обучения	размер оплаты фиксируется в размере суммы на дату внесения (скидка предоставляется в размере уровня инфляции)
Студентам колледжа, сдавших сессию на отлично	3%
Студентам, поступающим переводом из других учебных заведений на специальности «Защита в чрезвычайных ситуациях» и «Правоохранительная деятельность»	25%
Студентам, поступающим переводом из других учебных заведений на специальности кроме «Защита в чрезвычайных ситуациях» и «Правоохранительная деятельность»	10%